看这里，新的癌症患者膳食指导！

癌症的形成有很多因素，遗传因素、环境因素、化学辐射、生活习惯等等，其中，我们应该杜绝的也是容易做到的就是良好生活习惯的养成。而饮食又是生活习惯的重中之重。上个月，国家卫生计生委发布了《恶性肿瘤患者膳食指导（Dietary guide forcancer patients）》，这是目前国内新的指导意见。下面，我们就请麻省医疗国际专家为大家详细解读一下。

    2017年8月1日，国家卫生计生委发布《恶性肿瘤患者膳食指导》，该项标准规定了成人恶性肿瘤患者膳食指导原则、能量和营养素推荐摄入量、食物选择，将于2018年2月1日起施行。

恶性肿瘤（malignantneoplasms）指恶性细胞不受控制地进行性增长和扩散，浸润和破坏周围正常组织，可以经血管、淋巴管和体腔扩散转移到身体其他部位的疾病。

一、适用人群

     抗肿瘤治疗期、康复期的恶性肿瘤患者（尤其指携瘤患者）。

     二、恶性肿瘤患者膳食指导原则

     1、合理膳食，适当运动。

     2、保持适宜的、相对稳定的体重。

     3、食物的选择应多样化。

     4、适当多摄入富含蛋白质的食物。

     5、多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。

     6、多吃富含矿物质和维生素的食物。

     7、限制精制糖摄入。

     8、肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足，在经膳食指导仍不能满足目标需要量时，建议给予肠内、肠外营养支持治疗。

     三、恶性肿瘤患者能量和营养素的推荐摄入量

     1、能量：一般地，按照20～25kcal/（kg·d）（非肥胖患者的实际体重）来估算卧床患者的能量；按照30～35kcal/（kg·d）（非肥胖患者的实际体重）来估算能下床活动患者的能量；再根据患者的年龄、应激状况等调整为个体化能量值。

     2、蛋白质：一般可按1～1.2g/（kg·d）（非肥胖患者的实际体重）给予；严重营养消耗者可按1.2～2g/（kg·d）（非肥胖患者的实际体重）给予。

     3、脂肪：供能占总能量35%～50%。推荐适当增加富含欧米伽-3及欧米伽-9脂肪酸食物。（欧米伽9很容易获得，它在人体内可以通过碳水化合物和其它脂肪合成。而欧米伽3作为人体必“必需脂肪酸”，是人类生存的基础营养素之一，由于人体不能自行合成，必须从食物中获得。因此为了提高体内欧米伽3的含量，我们需要去服用一些含欧米伽3的膳食补充剂）

     4、碳水化合物：碳水化合物供能占总能量35%～50%。

     5、水：包括饮水和食物中所含水，一般按30～40mL/（kg·d）给予，使每日尿量维持在1000mL～2000mL。有心、肺、肾等脏器功能障碍的病人特别注意防止液体过多。

     6、矿物质及维生素：参考同年龄、同性别的正常人的矿物质及维生素每日推荐摄入量给予。在没有缺乏的情况下，不建议额外补充。

     四、恶性肿瘤患者的食物选择

     1、谷类和薯类：保持每天适量的谷类食物摄入，成年人每天摄入200～400g为宜。在胃肠道功能正常的情况下，注意粗细搭配。

     2、动物性食物：适当多吃鱼、禽肉、蛋类，减少红肉摄入。对于放疗、化疗后胃肠道损伤患者，推荐制作软烂细碎的动物性食品。

     3、豆类及豆制品：每日适量食用大豆及豆制品。推荐每日摄入约50g等量大豆，其他豆制品按水分含量折算。

     4、蔬菜和水果：推荐蔬菜摄入量300～500g，建议各种颜色蔬菜、叶类蔬菜。水果摄入量200～300g。

     5、油脂：使用多种植物油作为烹调油，每天在25～40g。

     五、其他

     1、避免酒精摄入。

     2、限制烧烤（火烧、炭烧）、腌制和煎炸的动物性食物。

3、肿瘤患者出现明确的矿物质及维生素等营养素缺乏时，在寻求医学治疗的同时，可考虑膳食强化而补充部分营养素。

以上就是目前为止的癌症患者饮食指南。虽然看上去太过精细，很难在现实生活中做到，但是所有事情都贵在坚持，尤其是癌症患者，已经是病人了，就必须多加注意，切不可不拿身体甚至生命当回事。尽管癌症很难治疗，但不能一蹶不振，失望乃至绝望，尽量以积极乐观的心态面对疾病，这将有助于治疗。