女性朋友请注意，两个炒菜坏习惯易得子宫癌！

在我国，受各种因素影响，绝大多数家庭还是由女性在家做饭。麻省医疗国际专家表示，女性长期接触高温油烟，会诱发气管炎、哮喘等呼吸道疾病、心血管疾病，患肺癌的危险性也会增加2~3倍，同时，乳腺癌的患病几率也会陡增。尤其值得一提的是，女性在做饭时的一些坏习惯，会严重危害到身体健康，比如下面这两个：

坏习惯一：油冒烟时才下锅

油锅冒烟时，油温往往已经达到200 以上，此时把菜下锅不仅会破坏菜中的营养成分，而且会产生大量的反式脂肪酸。反式脂肪酸广泛存在于油炸食品中，食用反式脂肪酸过多，可增加人体胆固醇的含量，更容易导致肥胖。反式脂肪酸是提供雌激素合成的原料，量一增多，就会增大子宫肌瘤和子宫内膜癌发病的风险。麻省医疗国际专家建议，大家在炒菜前用手靠近油面，感觉微热就能开始炒菜了，不要等到冒烟，注意防止烫伤。

坏习惯二：炒完菜马上关油烟机

有人喜欢炒菜结束后，立马关掉油烟机，然而就是这一随手的习惯，却暗藏“杀机”。

不论是烧煤还是天然气，都会释放出一定量的一氧化碳、二氧化碳等有害气体。另外，食用油和食物在高温下也会分解出颗粒状的油烟致癌物。如果炒完菜立即关上油烟机，油烟不能及时排出，对人的身体，尤其是呼吸道的损害，不亚于抽烟对于人的伤害。

因此，麻省医疗国际专家提醒广大女性同胞，为了您的健康，请戒掉这些炒菜的坏习惯，爱惜自己的身体。